Ovocné muffiny
INGREDIENCIE
100 g
hladká múka špeciál
100 g
polohrubá múka
1 balíček
vanilkový puding - prášok
3 KL
prášok do pečiva
160 g
kryštálový cukor
170 g
Hera
3 ks
vajce
štipiek
soľ
2 KL
citrónová šťava
2 KL
citrónová kôra
4 PL
mlieko
trochu
ovocie
POSTUP
1.
V jednej nádobe zmiešame múku, prášok do pečiva, vanilkový puding v prášku, štipku soli a cukor. V druhej nádobe zmiešame: vajíčka, ktoré vidličkou vyšľaháme, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, mlieko a rozpustenú Heru. Vlejeme do sypkej zmesi a spolu premiešame.
2.
Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami, ktoré naplíme do 3/4 pripraveným cestom. Na povrch dáme vocie, ktoré máme k dispozícii. Ja som mala ríbezle a broskyne. Pečieme v rúre pri 180 stupňoch. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a podávame.
Comments